最近一篇署名“丁香医生”通过片面、断章取义、偷换概念、夸大数据、文字恐吓等手段写的网文“天价的冬虫夏草不光要钱，还可能要命”在各大小媒体广泛传播，赢得大量不明真相网友追捧，也造成虫草消费者心里恐慌。朱氏冬虫夏草将以事实数据逐一反驳此博眼球不负责网文。

早上，一位虫草客户发给我一篇文章，光看标题“天价的冬虫夏草不光要钱，还可能要命”就挺吓人。客户说他自己挺相信“丁香医生”的问我还能不能吃虫草。说实话，丁香园作为一个汇聚全国优秀医生交流平台，我一直把他当做医学界网络平台标杆的。但我仔细阅读这篇关注度已经非常高的文章后，结合我8年来所了解到的冬虫夏草数据及内幕得出结论，此文如果不是丁香园无知小编东拼西凑来的，那“丁香医生”就是为了博取眼球、哗众取宠、名不副实（丁香医生号称专注提供医学健康内容与医疗健康服务的平台）。朱氏冬虫夏草（微信号：chongcaojiage）原创，拒绝去版权或部分修改转载！

一、不含水分的冬虫夏草价格平均是多少？

丁香医生的数据：近期购物网站10克6000元（600元/克）。虫草价格从2010年全面持平并超越黄金价格。1974年冬虫夏草价格在28元/千克（产地混批价格），2010年左右21万/千克（内地品牌店零售价）。

初看28元，是不是觉得很便宜？但1974年的28元还真便宜么！1974年全国人民是什么生活水平，相信看到本文的50后、60后网友最有发言权，中国直到1976年才解决了吃饭的问题。所以，在1974年，普通老百姓同样吃不起也舍不得吃虫草，以当时交通及信息传播水平，全国大部分人群当时都没有听说过虫草，虫草供大于求（青藏铁路2006年才全面通车）。此外丁香医生以繁华地带品牌大药房或专卖店的最大虫草零售标价600元一克描述引为常见数据，属于过分夸大。举个例子，2017年北京朝阳区房价均价8万，难道就可以描述为“2017年中国房价大多8万一平方米”？所以，这篇网文开局就下了套，不考虑实际情况，直接用不对称、不真实的价格数据来博取眼球。

朱氏冬虫夏草数据：（2017年11月）虫草包邮价格10克最低1350元，10克最高2800元（量大价格更实惠）。产地混批虫草价格（110元/克-250元/克不等），即便以天猫数据为参考，冬虫夏草均价也在250元以内，取“朱氏冬虫夏草”直销价格平均值，160元/克才是目前家用冬虫夏草真实售价。

二、冬虫夏草为什么这么贵？

丁香医生论点：90年代马俊仁鼓吹运动员成绩好是吃了虫草导致一波价格上涨，国家放开了对私人经营冬虫夏草的限制导致虫草价格继续上涨，非典造成恐慌让群众“病急乱投医” 导致冬虫夏草价格大涨。

诚然，虫草价格涨幅远远超过了中国GDP增速（我国GDP40年增加200倍,虫草涨幅近6000倍），国内大部分人群消费不起或舍不得消费虫草，对虫草价格下降的诉求也在导致了大量网民对“虫草天价”的认可与声讨。从我这个虫草经营者角度看，一样认为冬虫夏草价格过高（对我而言，虫草10万一斤，卖一斤我赚5千。虫草1000元一斤，我卖一斤赚50，卖10万的货依然赚5千）。但在信息开放的今天，冬虫夏草价格炒作的成分已经很少，虫草价格为何这么贵呢？主要是因为需求增多，产量有限，采集成本变高，现有冬虫夏草难以满足人们日益增长的需求啊！

1、物以稀为贵。目前，青藏高原冬虫夏草产量在80-150吨（以年均采集量100吨计算）即200000斤！中国有中国有14亿人口，其中2.25亿为60岁以上，我们只设定这些中老年人吃虫草，人均只有0.5克。按实际虫草消费者年人均50克计算（从朱氏虫草客户平均数据得出），100吨虫草只够450万人吃。而中国有能力消费冬虫夏草人群（光净资产千万人群）就超过400万，可以说，冬虫夏草每年产量只够这400万人瓜分。再以普通城市中等收入月均1万6算，半个月工资就可以买到50克虫草（中国净资产超过百万的家庭有6000多万户）。所以，在越来越多的人认识虫草并打算食用以后，只能价高者得之。即便不考虑冬虫夏草治病药用价值，单以吃稀奇而言，产量有限的虫草就有了不菲的身价。

2、人工采集成本高。优质冬虫夏草生长地海拔普遍超过3800米，核心采集点海拔超过4200米，人均日采集10条虫草，按高原作业日均工资300元算，冬虫夏草成本价格就已经在120元/克了。（内地网友真上去，不考虑高原反应带来的不适，直接爬一天山累个半死不说，可能只能找到2-3根虫草，甚至一根都找不到，采集成本更高。）所以，光人工采集成本就高达120元/克的虫草，算上收购、运输、包装、宣传等公司各种经营成本，同样不考虑冬虫夏草药用价值，一克卖160元还真是微利（如果是大城市繁华路段门店，卖160元一克肯定亏本）。

3、人工培育投入高。对普通老百姓而言，要都吃得起冬虫夏草，必须实现人工培育量产化。太极集团，号称1999年起探索虫草野生化培育，在康定投入数十亿建基地，到2017年宣布连续三年成功培育4万条虫草。东阳光，号称2003年起进行冬虫夏草人工培育，从青藏高原带土到宜都进行科研（2009年在林芝建立基地），成功量产超过500公斤（冻干虫草和人工鲜草）。我们先不用去怀疑人工虫草成功培育故事的真实性（涉及到两大上市公司企业核心机密），人工虫草的成功培育并没有让冬虫夏草销售价格明显下降，某猫上的热销的冻干虫草依然与朱氏冬虫夏草直销虫草价格不相上下。即便如此，企业前期投入大，后期要实现其商业价值，内地山林、土地无法实现人工虫草培育的现实都让我们不得面对现实，即便实现人工量产，冬虫夏草价格依然在长期内将处于高价状态。

值得一提的是，目前冬虫夏草人工培育科研基地都设立在青藏高原虫草生长边缘产区（4000米以内），类比四川阿坝虫草和西藏林芝虫草，而最优质的野生虫草生长核心区域（4000米以上）环境更加恶劣，实现高海拔冬虫夏草人工培育投入会更多。我们都知道，人参、天麻、灵芝、石斛等中药材实现人工种植后，它们的市场价格都出现了下跌，促使野外采集药材的人们越来越少，经营人工药材的商家越来越多，老百姓都可以开心的吃到形体相似、外观更漂亮的复制品了（真实药效还有几分不再探讨范围内，自己去查数据）。同时，纯野生人参、纯野生天麻、纯野生灵芝、纯野生石斛本身价格同样没有下跌，原本使用这些地道药材的群体两耳清净，继续开心使用。然后，商家无论销售地道野生药材还是人工种植药材都一样赚钱，拉动GDP，共创和谐社会，皆大欢喜。

三、冬虫夏草是否有药用价值？

“丁香医生”论点：《本草纲目》没有记载过冬虫夏草，冬虫夏草不含虫草素，冬虫夏草的虫草酸是常见的甘露醇、是一种很普通的化工原料，虫草存在砷中毒的巨大风险。所以虫草不但没有药用价值，还有害。

首先，《本草纲目》是中药界的瑰宝，但我们不能一直以这部400多年前的著作为标准教科书而不去完善发展吧，李时珍也是在历代本草古籍（历代本草84部，古今医家书目277种，参考的文献共计800余种）的基础上论证并增删，没有记载冬虫夏草只能表明他没有看到相关古籍或参考文献，《本草纲目》也没有记载苦豆子、云南白药、龟苓膏……啊。其实，早在流行藏汉和亲的唐朝，就有医学著作《月王药诊》翻译成藏文并记载了冬虫夏草治疗肺部疾病。而且，明朝大御医龚廷贤所著《寿世保元》中《药性歌四百味》415条载：“冬虫夏草，味甘性温，虚劳咯血，阳痿遗精。” 可以推理，因为冬虫夏草产于苦寒的青藏高原，在古代交通条件限制和藏汉民间文化交流不畅的状况下，虫草只作为“番邦”贡品在宫廷使用，或者在藏汉交界处民间少量流通。李时珍及他之前的医学家无法接触到虫草及实际医治案例是多么正常的事情啊，现代飞机火车那么方便，还有那么多少人没有去过西藏呢，更别说环境更恶劣的玉树、那曲了。

冬虫夏草确实不含虫草素，现实中把冬虫夏草和虫草混淆的情况太多，但无一例外都是各种“虫草”打“冬虫夏草”的擦边球，在虫草素的描述中，“虫草素一种天然来源的药物，具有中医医理中冬虫夏草一样的阴阳同补和双向调节人体平衡的功能”。许多冬虫夏草从业者、医学论文都将虫草素与冬虫夏草混淆，实际运用中更是本末倒置的突出虫草素，市场上流行以“冬虫夏草菌丝体”作为原料生产的各种保健品混淆冬虫夏草为原料让广大群众傻傻分不清楚，吃了“虫草菌丝体产品”没有效果就宣称冬虫夏草骗人，商家错误的舆论导向，结果让冬虫夏草来背锅。

目前共识的冬虫夏草的活性成分主要包括多糖、核苷和虫草酸，且这些检测到的一些有效成分都可以大量人工合成，比如甘露醇就能用便宜的海带或者蔗糖葡萄糖为原料提取制成。但简单的依靠化学成分检测来说明药性本身就有莫大的纰漏。举个例子，人和动物的构造成分几乎一样，人与狗的DNA相似度96%，与老鼠相似度99%，甚至与香蕉都有50%，但因为基因顺序或者0.0001%的不同就导致了不同的生命特征。大量临床案例及病人反馈表明，长期服用冬虫夏草有利于糖尿病肾病、肾脏移植、慢性肾炎、肾病综合征，哮喘、肺部纤维化、肺源性心脏病、肺心病、老年肺结核、肺气肿，肝炎、脂肪肝、肝纤维化与肝硬化等“肺、肾、肝”相关疾病防治，实现生命延长。尽管冬虫夏草无法治疗癌症，却对癌细胞增值有抑制作用（有兴趣的朋友可以进医学论文库搜“病例+冬虫夏草”关键词以及进入以上病友群内部了解）。当然，除了冬虫夏草，多种药材（包括西药）配伍才能达到更好的效果，也有可替代冬虫夏草的便宜物品可以达到类似的效果，所以许多医生常说“有条件吃点冬虫夏草”（有条件住好房子、开好车、穿质量好的衣服一样的道理）。所以，我们不能以价格高低去否定甘露醇在医药上的价值，也不能因为未知去否定冬虫夏草的效果甚至贬低虫草，变相阻碍科学研究探索，期望现代医学在大病疾病上的突破。

最让消费者恐惧的当属“虫草砷中毒”了，我在“冬虫夏草砷中毒真相知乎”一文中已经写得很明白，我们日常吃的大米就含砷，紫菜、海带等海产品中含砷量更是几倍于冬虫夏草。砷包括有机砷（无害）和无机砷（砒霜有害，但也用于第三型的急性骨髓性白血病治疗），丁香医生论据中恰恰把冬虫夏草有机砷直接与无机砷划等号，并声称吃虫草有“巨大风险”。冬虫夏草属于中药材，建议日服用量一次不超过9克，一次服用半斤以上才会达到砷摄入安全界限，连续每天吃半斤虫草以上才有砷超标风险，每天吃9克虫草比吃白米饭还安全啊。至于有网友提到某某重金属中毒，这也不应该冬虫夏草背锅，而是应该谴责那些人为造假给虫草添加重金属增加重量的黑心商人。不过，如今各大虫草市场都有X光机进行金属探测，那种加重金属的商家也消失得差不多了。目前市场流通的混淆冬虫夏草主要包括人工虫草、亚香棒虫草、陈草翻新草。

写到最后， 我也应该为此文取一个博人眼球的标题：“震惊了，99%的中国人都不知道的冬虫夏草的秘密！”（拒绝在去掉或修改本人版权后 转载！） 相关阅读：从经济学角度分析冬虫夏草为什么这么贵