紫油黄与桑树桑黄最大的区别就是味道大，但网上卖桑黄无法闻味道。其次，是看金边和纹理，但网上一些人会通过手机调色等手段把紫油黄的棕黄变拍摄成金黄。包括山野小朱在内，如果只通过图片或视频鉴别，也容易辨别失误，当然只要到手闻一下秒鉴别。

桑黄鉴别需要对照“金边、味道、菌孔、背面纹理、切面纹理、砍口”进行综合判断，因为不同品类的桑黄与桑树桑黄都有不同的相似点和不同的地方，不能仅凭某一个特征就进行区分鉴别。1、桑树桑黄：（桑树上生长）生长期有黄边且多为金黄色，因此称为“金边”，但生长慢的桑黄无金边或黄边不明显，60%有鸡蛋黄金边，少量后翻，大部分向肉面生长；闻起来基本没味道（秦巴山区）或微香回甘（喜马拉雅）；其个头大小厚薄都有，...