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桑黄图片大全及种类鉴别

桑黄是桑黄真菌依附各种野外老树生长出的木质化层孔菌,如桑树、漆树、丁香树、杨树、松、杉、紫油木上都有生长,其中桑树上生长的桑黄有效成分最高,被认为正宗桑黄。目前,市场主要流通野生桑树桑黄、野生杂树桑黄、人工种植桑黄三大类,野生杂树桑黄和野生桑树桑黄统称为野生桑黄,野生杂树桑黄是除野生桑树外其他野生树木上生长的桑黄。由于桑树桑黄价格远高于其它树种,部分商家会拿其它树种桑黄冒充,我整理桑黄图片大全,用于桑黄鉴别。

野生桑树桑黄图片

野生桑树桑黄生于中国中部至西南部秦巴山区及横断山脉局部,味清淡,不香不苦,桑树干上生长的形状漂亮多有“油菜花黄色金边”,树根部生长则常无金边且易生虫,形状各异,“块状”裂纹,但不同桑树或位置上生长的桑黄皮面色泽有差异有青皮、灰皮、黄皮。鉴别桑树桑黄,需要综合味道、裂纹、金边判断。桑树桑黄通常生长年龄在5年以上成型,单个重量按生长年龄不同从几十克到十几斤不等。举例来说,大巴山余脉神农架桑树桑黄色泽暗,形状不讨喜,秦岭桑黄更漂亮。

野生马蹄桑黄图片

野生马蹄桑黄有产自云南老挝边境,也有产于东北,据说生于冷杉上(待定)。马蹄黄皮糙肉厚形似马蹄,黄肉无金边。

野生漆树桑黄图片

野生漆树桑黄生长在野生漆树上,漆树和桑树分布海拔及区域基本重合,形状也相同,同时漆树黄还拥有“菜花黄金边肉面”,用“金边”鉴别桑黄就无法排除漆树桑黄。分辨二者需要看树皮,漆树桑黄皮面乌黑,裂纹环纹明显且有凸起状。

野生紫油桑黄图片

野生紫油桑黄生长在紫油木上,紫油木又名青香木,主要分布秦巴山区、云南、广西,分布海拔同野生桑树,也属于漆树科,其形态肉色生长海拔和漆树桑黄、桑树桑黄类似,但皮面常有沟壑边缘呈花瓣状,金边不明显,肉色黄,煮闻有香味。

野生暴马丁桑黄图片

野生暴马丁桑黄生长在暴马丁树或忍冬树上,暴马丁香树主要分布于东北及西北地区灌丛、林缘或针阔叶混交林中。特点是片薄个小,多为半耳扇状,裂纹细腻整齐,肉面暗褐色有金边,有味道。鉴别时,首先看形状个头,其次看树皮纹路。

野生杨树桑黄图片

野生杨树桑黄也叫杨树黄,有商家称之为“金边桑黄”,主要生长在北方寒温带杨树上。杨树桑黄特点是个头小,金边黄多,若切片很难与桑树桑黄区分并黄得更漂亮,鉴别方法看年轮,通常在5年以内,裂纹距离大,煮水喝味道微酸苦。

松针层孔菌图片

野生松树桑黄本名松针层孔菌,生长在野生松树上,东北、云南、西北、西南高山上都有分布。松树桑黄个头普遍较大,其树皮泛青与桑树桑黄相似,与桑树桑黄的区别是砍面松树皮红一些,其肉面无金边针孔明显,闻之有明显松香味。

杂树桑黄图片大全

在槐树、红豆杉树、柳树、榆树、桦树、紫荆树等老树上,都能发现各种层孔菌,由于他们与桑树桑黄差异较大,通常不会用来冒充桑黄。野生树木上生长的层孔菌大都有一定的抗肿瘤作用,但不少菌类也有小毒,来源不明的不要乱用。

人工种植桑黄图片

除了野生桑黄种类,人工种植桑黄技术目前已经成熟。人工栽培桑黄是通过获取野生多孔菌科、木层孔菌属桑黄真菌种菌后,将菌种置于杨树或柳树或桑树锯末、麸皮、玉米粉5%、糖、磷肥和石膏混合的料包中,放在发菌室发菌出黄,半年内即可收获。目前,人工种植桑黄菌种普遍采用杨树黄或暴马丁黄菌种,桑树桑黄菌种人工种植尚在研究中。

西藏杂树桑黄图片
西藏桑树只少量存在于平坝或河谷低海拔区域,桑树桑黄十分稀少。市场上销售的西藏桑黄99%都不是桑树上生长。西藏杂树黄形状类似紫油黄,不过片薄,个头小,纹路细腻,切面发白,西藏桑黄以松杉针叶树上居多。

5斤重的野生桑树桑黄图片

桑黄的功效和作用可辅助抗癌治疗,具有抗氧化性和提高免疫力,止血活血降血糖、抑菌消炎的等效果。在传统中医用于治疗痢疾、盗汗、血崩、血淋、脐腹涩痛、脱肛泻血、带下、闭经等,中日韩现代医药中用来辅助治疗癌症、肝炎、利尿剂(日本)、养颜等。浙江工大2006年开始开展桑黄多糖分离纯化、结构鉴定和结构修饰研究;2009年某浙江企业从韩国引进桑黄菌种开展人工栽培试验取得成功;2011-12年发现野生桑树上的桑黄,兴起了新一轮研究热潮,研究表明桑树桑黄各种有效成分高于其它树种桑黄,认定其为正宗桑黄,随之,桑树桑黄价格逐年上涨。朱氏冬虫夏草2016年起联合80多位桑树桑黄采摘者边采边卖野生桑树桑黄,价格合理,欢迎加微信18030449119咨询购买,由于资源有限,不再提供分销代理。

问:我想买正品,找谁?我要鉴别真假,怎么联系?
答:山野小朱微信:18030449119 或 techan110
问:2024年冬虫夏草的价格?
答:04年新鲜虫草已经从4月初开始采挖,目前野生新鲜虫草价格从15元一根-到50元一根不等,通货30多元一条。5-6月青海西藏高海拔新鲜大虫草产新,单根虫草价格会有所上涨。不过,大量人工新鲜虫草正疯狂进入市场,抵消了大量需求,再考虑今年经济环境,2024年冬虫夏草价格势必下降。
问:2024年野生桑树桑黄的价格?
答:山野小朱销售的野生桑黄价格从1200元一斤到2500元一斤不等,受国外桑黄大量进入国内影响,短期内市场存量饱和,国内桑黄收购价格下跌。但国外桑黄大量输入不可持续,因此,桑黄的价格有望继续走高。
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