西藏桑黄大多不是桑树桑黄_朱氏冬虫夏草

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西藏那曲虫草
野生桑黄灵芝产地直销

西藏桑黄大多不是桑树桑黄

最近几年,西藏桑黄已取代长白山桑黄坐稳了老大的位置,在铺天盖地的广告宣传和花钱专业控评下,大部分消费者被成功洗脑,默认“西藏桑黄是最好的桑黄”,并自行脑补了西藏桑黄海拔高、年龄大、药效佳等特性,但极少有人怀疑西藏桑黄并不是桑树桑黄,不管你买到的西藏桑黄年龄有多大,也改变不了其药性成分和正宗桑树桑黄之间存在的差异。

一个常识,桑黄长在桑树上才叫桑黄,好比牛肉是长在牛身上,而不是鸡鸭鱼身上。但翻看各种关于桑黄的科普,他们把杨树、松树、杉树、黄丽丫树、柳树等各种其它和桑树不相干的树上生长的黄色层孔菌都叫着了桑黄。是不是因为牛肉贵,我们就可以把鸡鸭鹅肉通通叫牛肉了呢?那么,为什么西藏桑黄就不是桑树桑黄,西藏也有桑树的啊!

另一个常识,桑树属于阔叶林木,主要野生桑树基本都分布海拔普遍在2000米以内,集中在900-1600米之间。而传出西藏桑黄主产地的林芝地区平均海拔超过3000米,大部分超过2000米,只有大峡谷区域满足桑树的生长环境,而这个区域内发现桑树桑黄的情况特别稀少,早期确实也出过一些真正的西藏桑树桑黄,近几年已很难找到,即便有,也是二茬小货。所以,大量消费者购买到的高年份西藏桑黄不可能是桑树桑黄,这是实际产量直接决定。那么,西藏桑黄是什么黄呢?
西藏岩桑黄图片
第一,西藏岩桑,也被称为西藏岩桑黄。单从名字上看,很容易让人联想到在高海拔地区生长在岩石上的桑树上生长的桑黄,但这个名字是“聪明商家”所取,由于其外观和桑树桑黄极为相似,是目前以淘宝为代表的平台商家主营品种,目前西藏源头批发价在100元左右,四川藏区价格几十元一斤,网上零售价格在300元到600元一斤,是桑黄行业打价格战的主力,毕竟正宗桑树桑黄最便宜的小个也早已超过了500元一斤。前几年林芝本地藏族朋友明确告诉我不是桑树上生长,但他也不清楚叫什么树,直到一年后从四川藏区得到答案,这是生长在鸡骨头树上的“鸡趴菌”。与桑树桑黄相比,西藏岩桑黄整体个头小、片更薄且带裙边,纹路更细腻,还有一点香味,常见切口树皮为灰色,不过大部分消费是无法区分的。
西藏紫油黄图片
第二,西藏紫油黄,主要生长于藏区(含四川、西藏、云南藏区)的黄丽丫树上,这种树分布极广,也广泛存在于秦巴山区,但藏区的紫油黄完整度更高,皮面纹路更宽大,紫油黄不但形状和桑树桑黄一样,也存在土黄色边,很多不理解“金边”的客户常把这种“土黄色边”误以为是“金边”。不过紫油黄肉色微微显红,菌孔更粗,肉色也灰暗,有气味。

第三,裂蹄层孔菌,西藏马蹄桑黄,学名红肉拟层孔菌。主要生长在云杉、落叶松等针叶树上。

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