西藏岩桑黄(岩黄)

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西藏岩桑黄(岩黄)

西藏岩桑黄,也被称为岩黄,西藏岩桑桑黄,但并非桑树上所生长,是四川藏区西藏野生桑黄的品类,之所以叫岩桑黄,一是为了混淆崖桑名称,二是岩黄外形特征与桑树桑黄很相似。主产于西藏昌都、林芝,甘孜阿坝地区高山沟壑,当地人称为树花,是一种高海拔树生层孔菌。其肉质黄,片轻薄,裂纹细腻,边缘明显裙边状明显,闻之微有清香,是桑树桑黄替代品之一。目前,藏岩黄的价格从50元到200元不等,只有桑树桑黄价格的10分之一。
西藏岩桑黄图片
本人从事桑树桑黄收售事业以来,接触到大量各种树生野生桑黄,也掌握了最源头的采集者渠道。尽管桑树上生长的桑黄被视为正品,但因为产量太低,无法满足市场需求,而杂树桑黄虽然效果与桑树桑黄不同,市场上大量消费者因为价格等原因想要寻找替代品,这种外观色泽与桑黄类似,又有西藏产区高海拔加持,就很快成为了商家推荐,消费者追捧的品种。
岩黄切面图片
岩黄的切面棕黄色,只有竖纹(桑树桑黄黄色到棕黄,有横向纹理或者层次分明),偶尔有一些黄色物质(桑树桑黄也有通常更鲜黄),常见白色菌丝(少部分桑树桑黄也有)。不过,因为岩桑黄生长海拔比桑树桑黄高,因为生长更缓慢,巴掌大小的岩黄背面纹理密集细腻,通常超过30个同心圆(年份超过30年,同等大小桑树桑黄只有几年或10几年)。我估计,很多消费者也知道它不是桑树桑黄,只不过苦于经济能力,只能选择这种类似桑树桑黄但价格便宜10倍的野生桑黄获得安慰。

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