正宗猫山王榴莲图片大全(高清)_朱氏冬虫夏草

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正宗猫山王榴莲图片大全(高清)

猫山王榴莲口感美妙,只产于马来西亚,是榴莲王中王,其带壳核高达100元以上一斤的价格更匹配了其榴莲贵族身份。市面上常有各种冒牌货高价销售,不少消费者蒙在其中。现展示一组高清正宗猫山王榴莲图片大全,方便大家对照比较。

猫山王榴莲5角星花纹特征图片

正宗猫山王榴莲有一个非常好辨认的特征,就是他屁股上长着“棕色五角星花纹”。这是鉴别真假猫山王的重要特征之一,当然个别猫山王这个特征不明显,还需要综合它的长柄、果味和榴莲核进行判断,如果有多个猫山王榴莲可选,首选五角星纹路就行。当然这个五角星还有一个重要的作用,就是开榴莲的时候,顺着每个角去划开就能得到完美的果肉。

猫山王榴莲和金枕榴莲果肉区别图片

长期以来,考虑到棕榈疫霉伴随自然掉落的马拉西亚榴莲无法通过检疫。国内超市以提前人工采摘的泰国金枕榴莲为主。中国一带一路政策实施以后,从2019年5月30日起,中国准许马来西亚整颗带壳榴莲经零下110度冷冻灭杀霉菌后在零下18度以内进入中国。从此告别了国人在国内吃不到带壳猫山王的历史。猫山王榴莲和金枕榴莲果肉从颜色上可以进行区分。猫山王果肉色黄得更浓,金枕榴莲颜色更淡。从味道上比较,猫山王榴莲苦味更重。当然,猫山王价格也是泰国金枕的5倍。

猫山王榴莲自然掉落在人工网上

榴莲几乎都是晚上成熟,马来西亚人民习惯地上捡自然成熟掉落的榴莲,虽然口感更佳但可能感染霉菌不能通过海关检疫。现在,除了通过低温灭菌程序,在可能接触细菌源头,当地林场普遍采取了“树下拉网”“树上结绳”的办法让熟落的猫山王要么被绳子拉住悬空,要么掉进网中,这样能最大程度阻隔榴莲与土壤中霉菌接触的机会,进口食用更为安全。

正宗猫山王榴莲图片大全
从马来西亚原产地正宗猫山王榴莲图片可以看出,猫山王果形为椭圆形,果柄长切圆润,果刺为距离分散的圆锥形。成熟的猫山王并不会开口,我们判断其是否成熟可以用手捏刺是否变软。猫山王口感七分甜,三分甜苦,为榴莲中的极品。

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