摘要:冬虫夏草的药效营养大的好还是小的好?需要分产地和重量来对比,由于不同产区虫草腺苷含量不一样。同重量条件下,优质产区的小虫草比边缘产区的大虫草药效高,边缘产区小虫草比优质产区小虫草差,相同产区小虫草营养和大虫草差不多。对比生长期,头期中期小草比末期大草高。
在购买冬虫夏草的时候,我们可以看到不同大小的虫草价格不一样,越大的虫草价格越高。那么,冬虫夏草的大小和药效有关系吗?冬虫夏草大的好还是小的好?许多商家都说,大虫草的药效比小虫草好,这是真的吗?回答这个问题的前提是重量相等,不然一条小虫草肯定不如一条大虫草价值高,本文前提为大小虫草各10克来对比。
1、优质产区和边缘产区的营养比较:从冬虫夏草采挖季节来区分,大致可以为优质产区、优质产区附近产区、边缘产区。优质产区比边缘产区晚采挖1个月,产地海拔也会高500米-1000米。优质产区所产的虫草(平均3条1克)比边缘产区虫草(5、6条居多甚至7、8条才1克)的个头大,即优质产区产大虫草比例更多,从这个现实上来看,冬虫夏草大的比小的好。当然,边缘产区也产部分大虫草,优质产区也有小虫草,二者同重量对比,优质产区的小虫草有效成分含量比边缘产区的大虫草高。所以结论1就是,优质产区的虫草不分大小都比边缘产区的虫草好。
2、同产区同时期冬虫夏草大小功效比较:无论什么产区,在同一虫草产地挖到的虫草有大有小,大小虫草功效都差不多,同重量有效成分含量也差不多。如果能确认虫草来源是同一批,自己家用的话,购买小虫草明显更划算。既然同期同产区虫草大小差不多,那为什么同一时期冬虫夏草大的价格比小的贵很多?这主要是顺应市场需求的结果,因为从整体上看,大虫草产量低一些,更稀有,所以大虫草卖价更高;其次,高端礼品市场推涨了大虫草价格,大家送礼肯定要看外观,越大的虫草感官上更有档次,送大虫草更有面子,大虫草就具备了礼品属性附加值。
3、同产区不同时期冬虫夏草大小药效比较:冬虫夏草分大小也分生长期,大致分头草、中期草、末期草。采挖的时候也是各种生长期的都有,采挖前期头草比例更大,采挖末期末期草增加。由于末期草冬虫夏草将完成繁殖,不少营养被孢子吸收飘走,虫体开始干瘪,末期草药效变差。所以同产区小虫草头草比大草末期草药效好,当然大草头草比小草末期草也要好。不过从采挖现状看,大草头期草中期草比例大于小草,所以同产区整体来说大草更好。
4、头草和中期草以及冬虫夏草大小药效区别:尽管同产区虫草无论大小有效成分含量差不多,但在应用上也有区别,《本草用法研究》提到:冬虫夏草一虫一草,一热一寒。夏草性寒,单用令妇女绝孕无子;冬虫性热,壮命火,益精髓,补肺肾,实腠理。两者同用则甘,且无毒,养肺益肾,化痰,益气,止血,治劳嗽膈症,诸虚百损。虫体助阳,子座滋阴。以上描述主要告诉大家冬虫夏草的虫和草都非常重要,但药效略有区别。虫与草同时食用,一热一寒、一阴一阳才互补,同用才能达到冬虫夏草双向调节平衡互补的效果。总的来说,大虫草草头比例比小虫草小,头草比中期草子座比例小。如果肾阳不足进补,大虫草以及头草效果整体比小虫草、中期草要好。但热性体质以及阴虚的朋友则选择小虫草或中期草更好。
5、核心产区附近产区整体比边缘产区的药效好,有部分草药效同比核心产区,但整体比核心产区的药效稍微差一点。这是核心产区和核心边缘也有相对海拔高低不一的采挖点,核心产区高海拔产区更为集中,如果冬虫夏草来源是核心边缘产区的高海拔产区反而比核心产区的低海拔产区好。比如青海果洛部分雪山草比玉树一些产地的好和玉树高海拔产区差距不大,西藏昌都丁青的雪山虫草比那曲一些产地好,和那曲高海拔差距不大。
总的来说:不同虫草产地海拔、昼夜温度、土壤有机成分含量存在差异,所生长的冬虫夏草颜色、味道、有效成分含量也不一样,总的来说唐古拉山脉及附近山系的冬虫夏草腺苷含量高很多,藏草(那曲虫草地区、玉树地区)>炉草(康定一带)>滇草(云南中甸丽江)>=灌草(小金、马尔康一带)。另外,头草即虫草生长前期被采挖无论大小虫草子坐都比较短,这时候购买小草从性价比上要比大虫草好太多。到虫草中期和尾期才被采挖,子座生长变长,这时候大家就要根据个人体质需求和经济条件选择,至于末期草,在虫体没有发瘪之前营养基本不减,一旦有发瘪情况,则是营养受损啦。
【朱氏冬虫夏草】主要经营核心优质产区藏草头草和中期草,无论大小同重量有效成分都差不多,主打4条1克冬虫夏草考虑了虫与草的比例、整体观感、虫草价格以及虫草功效,是家用和送亲朋都不错规格。如果亲补阳气为主,家用也可以用3条一克的虫草或者头草小草。如果是热性体质或小朋友用或考虑价格的话,则建议用5、6条一克的精选小草。送礼的话,有喜欢送500克4条1克的小草、也有喜欢送250克2条1克的大草。这就得看亲看中量还是外观了。
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