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长白山桑黄和西藏桑黄哪个好

在购买桑黄时,都会看到宣传长白山桑黄或西藏桑黄最好的广告,让大家觉得买桑黄就必须在两者之间二选一。长白山桑黄和西藏桑黄哪个好呢?其实,长白山桑黄以杨树桑黄和暴马丁香桑黄为主,西藏桑黄则以松针林木层孔菌为主,都属于广义上的桑黄。而狭义上正宗桑黄是生长在野生桑树上的桑树桑黄,主要分布秦巴山区,极少分布在横断山脉余脉上。代表产地有陕西洛南县、佛坪县、镇坪县,西乡县、宁强县;重庆巫溪县、城口县;四川南江县、通江县;湖北神农架、竹山县、房县;甘肃两当县等。这些地方名声不显、人迹罕至,存在大量野生桑树和野生动物,拥有多个国家级森林自然保护区。
桑树桑黄图片
90年代起针对长白山树黄资源科学研究结果表明,长白山桑黄包括杨树桑黄 ,暴马丁桑黄,金银花树小孔忍冬桑黄,火木层孔菌(桦树上),窄盖木层孔菌(山杨树上)、隆氏木层孔菌(桦树上),松木层孔菌(红松树上)、落叶松针层孔菌(落叶松)和亚玛木层孔菌(云杉)。整个长白山地区没有桑树分布,即长白山不存在桑树桑黄。其中长白山杨树桑黄(金边桑黄)为韩国主要收购品种,暴马丁桑黄与小孔忍冬桑黄次之。因此,长白山桑黄实际是指杨树桑黄和暴马丁桑黄。
长白山桑黄图片
西藏桑黄主要分布在林芝地区以察隅、墨脱、波密为代表的横断山脉余脉上,对林芝地区的植被研究分析可以得出,西藏桑黄80%以上为冷杉、云杉、云南松林、高山松林、栎类、墨脱青冈等针叶林木生长的层孔菌。西藏桑树桑黄只少量存在于松阔混交林内,根据西藏多名采摘者采集数量分析,采到真正的桑树桑黄屈指可数。因此,西藏桑黄实为松杉栎生桑黄。
西藏桑黄图片
从桑黄鉴别角度看,东北暴马丁桑黄片薄个小、纹路细腻、金边不明显很好区分,杨树桑黄色黄个小,纹路宽,金边外翻也好辨认。而西藏桑黄则与桑树桑黄在个头形状甚至纹路上都极为相似,但也具备味道香、形状沟壑多、边缘花瓣状等特征。长白山桑黄和西藏桑黄从狭义上说大都属于杂树黄,也拥有类似桑树桑黄的有效成分和功效,但市场价格会少一半。所以,两者比较半斤八两,长白山桑黄胜在销售时间更长,而西藏桑黄胜在个头大的比例更多。至于秦巴山区真正的野生桑树桑黄产量低,特别重量超过一斤的货在小圈子里都已经供不应求,根本不需要投放广告大势宣传。

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