李小姐去年买了一些冬虫夏草,由于收到虫草用盒子封装住，且购买的干虫草，所以就像平时放食品那样随手就放进了冰箱（保鲜层），过2周取用的时候却发现已经变质，虫体变软且开始长毛了。李小姐只好把虫草扔掉，并热心的在网上告诉大家冬虫夏草千万不要放冰箱，会变质没有疗效。其实，冬虫夏草存放方法主要就是放冰箱，但不能直接放冰箱冷藏（保鲜层）而是需要放冰箱冷冻层，最佳方法是虫草真空后放冰箱冷冻层。

虫草怕潮不怕冻，而冰箱保鲜层（冷藏）温度在零度以上，富含水汽，没有真空裸露的冬虫夏草极易吸潮并滋生微生物，所以虫草不能在没有真空的前提下放冰箱冷藏（特别是大多礼盒或者普通盒子都不是真空状态）。另一方面，虫草生长地温度常年在零度以下，所以虫草不怕冻，特别是干草真空冷冻可以放3-5年不出问题。