桑树桑黄切块后是什么颜色,桑黄切开后有白色菌丝或黄色菌丝正不正常,“山野小朱”专门选取了常见的正品桑树桑黄进行试验,并发布桑黄切开后高清图片,能够看到不同大小桑黄切块典型纹理,方便广大网友对照鉴别买到的桑黄真假。
生长年份短,生长速度快,金边明显,生长形状薄的桑树桑黄切块,肉黄,挨砍口位置横向纹理色泽更鲜黄。黄色的切口和杨树黄切块类似,需要注意区分。
生长速度慢,形状厚实,金边不明显,多年生老厚桑树桑黄切开,可见肉棕黄到咖啡色,局部黄色,切面横向细纹理紧密。线形纹理需要和漆树黄切开注意区分。
藏南桑黄普遍比较薄,味道香,色泽黄,切面纹理和内地薄片嫩黄类似,年份大的桑黄有横向纹理。
年份较大,厚度适中,金边明显的桑树桑黄切开后,层次感明显,生长较快的桑黄中间有较宽横向黄色纹理,生长较慢的桑黄同样可见横向纹理,常有一些黄色的物质在切面上。
瑕疵桑树桑黄通常是被虫咬的桑黄和表明发黑的桑黄组成,切开后纹理和其它桑黄没有区别
从以上桑黄真实图片可以看出,不同大小和形状的桑树桑黄,切出来纹理与色泽存在较大差异,中厚的桑黄因为有层次感横向纹理可以与其它杂树黄快速区分。薄的嫩桑黄和老厚桑黄切块特征容易与杂树黄混淆,需要看背面特征区分。