西藏那曲新鲜冬虫夏草,新鲜虫草中的王者,采集海拔最高,采挖时间最晚到每年5月20号以后才出草,具有平均个头最大,每根普遍超过0.6克,色泽黄虫体饱满颜值佳,含水量最低的特点,名气公认第一。但因地处偏远、运输时间长,不利于新鲜虫草发售。那曲新鲜虫草单个重量从0.8克-1.6克居多,那曲新鲜冬虫夏草的价格每根高达65元到100元。
首先,科普一下大部分消费者对那曲新鲜冬虫夏草的认知误区:
1、并不是所有那曲虫草都是高品质草。以那区县产区为例,尽管那曲县海拔高达4500米以上,但所出虫草品质只在中等。
2、那区每年开山时间从5月15号到5月25号不等。在5月20号之前几乎不会出草,即便20号以后开始有草,一天仅几百根。
3、高品质虫草产区比如县、聂荣县、巴青县、索县非常偏僻,顺丰没有设点,鲜草很难流出,确实有个别商家从核心产区晚上收草后连夜送到那区县或拉萨,但几百条的量核算成本相当高,价格至少比其他产区贵2个规格。
4、那曲主产区采挖时间晚,6月前后那区虫草头茬草比例大,草把子短。
5、那曲属于管控区,不准收草商上山,所以外地人挖虫草只能随便找个山摆拍。
6、现在交通发达,到虫草山脚拍照很方便。所以不要看到商家到了那曲草山就卖那曲草。
7、正宗那曲虫草含水量低,产新时内地温度高,大部分那曲虫草直接晒干草流通。
8、拉萨市场的新鲜虫草99%以上不会也不可能是那曲虫草
9、西藏虫草除了名气大的那区4县(另2县品质一般)、还有林芝、山南、昌都、日喀则、拉萨周边等近40个县产虫草,其中那曲虫草在源头被当地虫草商垄断。而其它40个县虫草大部分都流入了拉萨市场。
10、那区县有顺丰可以发少量鲜草,但时效会比拉萨发晚一天。那曲县因为地理位置原因,以其它产区虫草销售为主。
因此:5月20号前发那曲虫草的是冒充,6月10日前发那区鲜草把子很长的是假冒,6月前每天能发上千条那区虫草的是冒牌。不要天真的以为到了拉萨就可有那曲新鲜虫草,这里的西藏虫草、青海虫草、甘肃虫草、四川虫草都等着你们上门呢。
每年5月25日到6月10日,我在那曲比如县恰则乡的虫草合作伙伴会到采集点收购当天采挖的新鲜虫草,然后连夜开车运输到那曲县,第二天早上刷土分类,从那曲县发新鲜虫草到全国主要大城市。由于那曲县时效慢一天,基本要3天才能到到省级城市,加上6月内地气温升高,虽然我们采用了干刷虫草、真空密封加冰袋的方法,也只敢针对省级城市或航班发达的一线城市发货。而其它二级城市及县城就无法购买那区新鲜虫草了。这也是每年大部分商家会提前销售其它产区新鲜虫草的原因,如果非要坚持吃那曲虫草,则只有等6月中旬以后购买含水量不到10%的那区鲜干虫草或7月以后购买那曲干虫草。
那区新鲜虫草平均大小每根0.8-1.6克居多,那曲新鲜冬虫夏草的价格分别为:
每根0.7-0.9的65-68元,每根0.9-1.1的75-78元,每根1.1-1.3的85-88元,每根1.4-1.6的95-98元。
个人建议,如果你对冬虫夏草品质有要求,生活区域在航路发达的大城市,且3天内气温低于35度,可以选择等待那曲新鲜虫草。否则建议在5月15号起购买性价比更高海拔也非常高的果洛雪山鲜草和玉树的新鲜冬虫夏草。