CFDA发文将冬虫夏草踢出保健品圈子解析 - 山野小朱

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CFDA发文将冬虫夏草踢出保健品圈子解析

56月是冬虫夏草采挖集中上市的时期,也是滋补品商家们集中火热宣传新鲜虫草的时候。每年此时,就有人翻出一篇2016年旧文“CFDA发文将冬虫夏草踢出保健品圈子”在朋友圈传播。大致就是想表达:虫草不是保健品,吃虫草要中毒。以此引起人们重视,同时表达自己智商高明。但他们却忽略了一点:冬虫夏草一直以来都是中药材滋补品(药品类),而不是保健食品(食品类),原本就不属于这个圈子,有且只有几家进入了被踢了而已。

1、那篇文章原标题为《停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》,就是一个只影响几家企业停止试点的通知。以前,冬虫夏草一直以中药材滋补品药品流通于市。在2012年,政策开了口子,允许青海春天、同仁堂、江中药业、康美药业和劲牌公司5家入选成为冬虫夏草保健食品试点企业,随之却带来其中某企业各种媒体夸张宣传不利影响,于是CFDA在2016年紧急停止了这个试点。所以,受冬虫夏草被踢出保健品圈子影响的只有5家企业。为什么微信传播这个文章会造成影响力呢?大概因为大多老百姓平时对滋补品、保健食品概念模糊不清造成的。滋补品包括用于治疗的补药和药食两用补药,而保健食品是指不以治疗为目的的有特定保健功能的食品,一个是药品,一个食品。简单而言:冬虫夏草是一味补虚的中药材,不能在食品中随意添加,肺肾不虚体质不弱的人群不用进补。

2、CFDA停止冬虫夏草保健食品试点的理由是“冬虫夏草总砷含量超标”,而人们很容易将“砷与砒霜与有毒”划上等号,得出“吃冬虫夏草会中毒”的结论。事实上,总砷包括有机砷和无机砷(俗称有毒的砒霜),无机砷是存在于土壤、地下水和植物里,每天吃的水、米、海产等都可能摄入无机砷。其中紫菜海带的含砷量是冬虫夏草的3-6倍,大米含砷比其它谷物含量高达10至20倍。而我们平时吃的这些食物里都是有机砷形态为主,冬虫夏草也不例外。根据国际食品法典委员会标准:总砷最高允许摄入量每千克体重50μg,以普通人63kg计算,每日最高摄入量为3.15mg。2015版《中国药典》规定冬虫夏草每日最高摄入9g,按CFDA提示冬虫夏草含砷量最高值9.9mg/kg计算,每日冬虫夏草最多摄入0.0891mg,仅为国际标准3.15mg的2.83%。以一根虫草约0.3克计算,要每天吃300克冬虫夏草才达到这个不安全的摄入量。总结来说:药材冬虫夏草有剂量要求,日摄入量不要超过9克,一定不要超过300克。

其实,这个通知发出最大的影响是大家再也看不到电视广告中“冬虫夏草含着吃”,禁止了高价冬虫夏草酒,冬虫夏草私厨等以虫草为原料,通过夸张广告宣传获取高额利润的商业行为,维护了虫草行业良性发展。

最后,冬虫夏草被踢出保健品圈子就好比星级酒店被踢出招待所圈子、大明星被踢出网红圈子一样,没毛病,但却会落人口实引起争论,产生社会影响。它们本来就不属于同一个圈子,偶尔出现了交集被叫停了而已。

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答:04年新鲜虫草已经从4月初开始采挖,目前野生新鲜虫草价格从15元一根-到50元一根不等,通货30多元一条。5-6月青海西藏高海拔新鲜大虫草产新,单根虫草价格会有所上涨。不过,大量人工新鲜虫草正疯狂进入市场,抵消了大量需求,再考虑今年经济环境,2024年冬虫夏草价格势必下降。
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